株式会社百笑市場｜日本の美味しいお米を世界へ

日本の美味しい“お米”を世界へ

Delivering delicious Japanese rice to the world

日本の食文化の象徴であるお米の味を世界に広め、さらなる稲作農業の発展を目指す。

現在、日本国内の年間米需要は約710万トンですが、人口減少が加速、喫食率低下等の理由から、毎年約10万トン以上もの需要減が見込まれています。

米消費の衰退により、お米を作っても売れない時代がすでに来ているのです。

また、新型コロナウイルスの影響も多大にあり、直近の国内年間需要は22万トン減少、国内主食用米の在庫量は200万トンを超え、新米の価格低下につながっています。

一方、海外では新興国の人口増加と所得の向上、また消費者の嗜好の変化、多様性が顕著であり、日本産米の需要が増え続けています。とくに東南アジア、米国、ヨーロッパ、オセアニアなどで日本産米の市場が広がっている現状があります。

わたし達は日本政府が米の需給安定のため、業界のフラッグシップカンパニーとして、国内の需給安定、生産農家の所得向上、ひいては日本が世界の食料供給に寄与できることを目標にします。

お客様のご要望に応じた品種、ロットで契約栽培することが可能で、高品質の小売、業務用米を安定確保可能です。

生産地、生産者の顔がわかる、精米したての新鮮で高品質、良質なお米はもちろん、家計に優しい大容量のお米も販売しています。

スタッフが親切、丁寧にご予算に合わせたお米のご提案致します。

ミシュラン星付きのお店を始め、和洋折衷、メニューやお好みに応じてブレンドが出来る他、お米の年間契約が可能なため一年を通して一定した品質のお米をお届け致します。

生産者を指定してのご注文も承っておりますので、ご相談ください。

アメリカ、香港、シンガポール、オーストラリア、ニュージランド、インドネシア等に日本産のお米を輸出販売しております。

生産者向けの農業資材、灯油、軽油の販売配達も承っております。

お気軽にご連絡下さい。